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2021 03/17

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中国电信呼和浩特分公司工会

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中国电信呼和浩特分公司五项举措打造“员工满意食堂”

为加强食堂服务质量,提高餐饮水平,将公司关心关爱员工认真落实到位,中国电信呼市分公司五项举措加大员工食堂建设力度,提升员工工作餐质量,暖胃更暖心,打造“员工满意食堂”,得到全体员工高度肯定。

一是健全制度。公司工会牵头成立了伙食委员会(共计15人),伙食委员会由每个部门一名代表及工会主管组成,随时对食堂工作进行监督。

二是完备设施。工会加大厨具设备硬件投入,食堂布局合理、通风采光好,公司食堂分为厨房操作间和用餐厅两部分。厨房操作间按照工作流程布局,配置了不锈钢厨俱、餐具以及冷藏柜、空调、清洗卫生等设备。下水排放顺畅,定期疏通,符合卫生要求。用餐厅配备了专用餐桌,易于保洁,为员工提供了良好的就餐环境。

三是卫生整洁。制定了食堂卫生检查管理制度、餐用具洗消保洁制度、食物中毒报告等制度,确保员工的就餐安全。从开办至今从未发生过食品卫生责任事故。

四是丰富菜品。食堂菜肴全部自制,食堂菜肴品种荤素搭配。满足员工不同口味的需要,食堂还添配了养生开胃小菜。员工午餐基本做到了五菜一汤(三荤两素),每天对菜品进行更换,保证膳食搭配合理,营养均衡,色香味俱全。

五是提升服务。明确规定食堂人员数量,包括厨师2人,服务人员10人,工会每月组织部门员工对食堂进行满意度测评(调查分优、良、差三个等级)。

员工满意食堂的创建赢得了员工的一致好评,增加了员工的归属感和幸福感。


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